Bagaimana Memasak Bebek oblok Lezat

Resep Bebek oblok. Lagi mencari inspirasi resep bebek oblok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek oblok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Oblok Bebek Asli Khas Betawi. Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang.

Kalian juga bisa mampir ke Instagram:Nofalnaya. Lihat juga resep Oblok 🦆 bebek enak lainnya! Oblok bebek adalah makanan khas dari daerah Betawi Cakung, khususnya sepanjang Kampung Baru Tipar Cakung. Anda bisa membuat Bebek oblok menggunakan 19 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek oblok

1. Anda perlu 1 ekor bebek.
2. sediakan 2 bh jeruk nipis.
3. siapkan 6 lbr daun jeruk, ptong2.
4. Anda perlu 2 btg sereh geprek.
5. sediakan 3 lbr daun salam, potong2.
6. siapkan bumbu halus:.
7. sediakan 8 siung bawang putih.
8. sediakan 18 siung bawang merah.
9. Anda perlu 6 btr kemiri sangrai.
10. siapkan 1 ruas kunyit bakar.
11. sediakan 15 bh cabe rawit merah.
12. siapkan 10 bh cabe merah kriting.
13. sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Anda perlu 1 sdm lada bubuk.
15. sediakan 2 ruas jahe.
16. siapkan bumbu pelengkap :.
17. sediakan secukupnya garam.
18. siapkan 1 sdm gula pasir.
19. Anda perlu kaldu bubuk me ma*ako (skiip).

Oblok bebek ini memiliki cita rasa yang khas. Ada juga cita rasa lainnya di artikel ini. DOWNLOAD DEALOKA AJA Resep Oblok Bebek ��. Yukk hari minggu mager buat keluar rumah karna maceett ceett pasti alhasil mumpung bersantai dirumah kita buat oblok aja dehh.

Langkah langkah membuat Bebek oblok

1. Cuci bersih bebek yg sudah datang lalu rendam dg perasan jeruk nipis diamkan 10mnt lalu bilas.
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk smpe harum.
3. Masukkan bebek, aduk terus smpe daging bebek berubah warna.
4. Tambahkan 2ltr air, masak terus sesekali diaduk.
5. Klo air udh menyusut tambahkan garam, gula n kaldu bubuk.
6. Test rasa, untk mngetahui empuk belumnya tusuk daging bebek dg garpu.
7. Kiranya blm empuk dan aer sdh mulai mengering tambahkan lg sedikit air.
8. Jika sudah matang, angkat n sajikan.
9. Selamat mencoba😊.

Enduuull cyiinnnn �😋 masakan ini populer di area Timur Jakarta. menggunakan bebek jenis mentok atau Nila. bercita rasa pedas gurih. sebagian memasak Bebek Mentok dengan cara menu. Resep oblok bebek khas Betawi yang lezat sudah selesai dan siap untuk dihidangkan. Bebek, jeruk nipis, Air, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe Dapur Harti. Bebek, jeruk nipis, Air, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe Dapur Harti. Bebek oblok khas daerah cakung ini mudah cara memasaknya dan sederhana bumbunya, Kalau ingat dulu Allah yarham ibuku masak bebek oblok ini, cuma mengunkep bebeknya dengan bumbu.