Resep: Bebek goreng sambel korek Enak

Resep Bebek goreng sambel korek. Lagi mencari ide resep bebek goreng sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambel korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Pernah makan bebek goreng Haji Slamet? Bebek dan menu lain sangat enak disantap, tapi jangan lupa, semua itu akan kurang lengkap apabila sambal korek khas. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep.

Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Sambal korek yang menjadi pelengkap dari bebek goreng juga memiliki rasa yang khas. Anda bisa memasak Bebek goreng sambel korek menggunakan 21 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek goreng sambel korek

1. sediakan 1 bebek utuh dibelah 4.
2. siapkan bumbu halus;.
3. Anda perlu 6 siung bawang merah.
4. Anda perlu 8 siung bawang putih.
5. siapkan 4 butir kemiri.
6. Anda perlu 1 sendok makan ketumbar.
7. siapkan 1 sendok teh merica.
8. sediakan 3 cm jahe kurang lebih.
9. siapkan 3 cm kunyit kurleb.
10. siapkan 5 cm lengkuas kurleb.
11. sediakan 1 batang sere.
12. Anda perlu 3 lembar daun salam.
13. sediakan 2 sdm garam.
14. sediakan 1/2 sendok makan gula.
15. Anda perlu sambel korek ;.
16. siapkan 20 cabe rawit.
17. sediakan 2 siung besar bawang putih.
18. Anda perlu garam, gula, penyedap rasa.
19. Anda perlu terong goreng tepung ;.
20. siapkan terong ungu.
21. sediakan tepung bumbu instan.

Tentu rumah makan ini bisa menjadi tujuan wisata kuliner Anda jika sedang berada di daerah Solo dan Yogyakarta. Bahkan beberapa cabang juga telah dibuka di kota-kota besar lainnya. Persis seperti makan di Bebek Goreng H. Saya biasa pakai takaran segini kalau mau buat penyetan atau dicocol pakai lauk.

Cara membuat Bebek goreng sambel korek

1. Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis..
2. Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus..
3. Habis dibakar dicuci kembali..
4. Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto..
5. Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api..
6. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam..
7. Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih..
8. Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang..
9. Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan.
10. Selamat mencoba.

Untuk menemani makan bebek gorengnya ga lengkap tanpa sambal korek yang pedesnya nagih itu. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit. Places Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Bebek Goreng Sambel Korek Kartosuro. The bebek goreng was crunchy and tastefull.