Resep Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan. Sedang mencari ide resep bebek goreng sambal korek🦆🦃#bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal korek🦆🦃#bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan
- sediakan 2 potong dada bebek uk agk besar plus sayap.
- Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
- sediakan secukupnya Garam dan cuka.
- Anda perlu �Bumbu halus�.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 3 btr kemiri.
- Anda perlu Seruas jahe.
- Anda perlu 2 cm kunyit, bakar.
- Anda perlu Seruas lengkuas.
- siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Anda perlu 1 btg sereh,, ambil putihnya, iris tipis.
- siapkan Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1 btg sereh, geprek.
- siapkan 1 lmbr daun salam.
- Anda perlu 3 lmbr daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm lengkuas, geprek.
- siapkan 1 liter air kelapa.
- Anda perlu Secukupnya garam, gula merah, masako, minyak goreng.
- sediakan 🌶�Bahan Sambal Korek🌶�.
- siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- sediakan 4 bh bawang putih.
- siapkan Secukupnya garam, minyak bekas menggoreng bebek.
Cara memasak Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan
- Cuci bersih dada bebeknya, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 2 jam, bisa simpan di kulkas, lalu dicuci lg sbelum dimasak.
- Panaskan minyak,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, tambahkan air kelapa, masukkan dada bebeknya, aduk2 tekan2, masak sampai bebek empuk kurleb 2 jam.
- Tambahkan garam, gula merah, lalu aduk hingga bumbu meresap ke bebek bisa diliat dr kluarnya minyak dr bebek dan air klapa menyusut.
- Panaskan minyak, goreng bebeknya hingga berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
- Membuat sambal korek, setelah dicuci n dikupas cabe n bawang putihnya, ulek dengan beri sedikit garam, setelah halus, beri sedikit minyak bekas menggoreng bebek tadi.
- Sajikan bebek goreng dan sambal koreknya, dilengkapi dgn lalapan sesuai selera.