Resep: Bebek Bumbu Pedas Lezat

Resep Bebek Bumbu Pedas. Lagi mencari inspirasi resep bebek bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Bebek Bumbu Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Bumbu Pedas

1. sediakan 1 ekor bebek uk besar potong kecil.
2. siapkan 1 sdm kaldu jamur.
3. Anda perlu 2 batang serai digeprek.
4. Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
5. sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Anda perlu 1 sdm garam.
7. sediakan 2 lembar daun salam(sy td ga ada daun salam).
8. siapkan Bumbu halus.
9. sediakan 10 buah cabai merah besar.
10. siapkan 50 buah cabai rawit kecil.
11. siapkan 3 cm laos.
12. Anda perlu 3 cm jahe.
13. sediakan 2 cm kunyit di bakar.
14. siapkan 4 buah kemiri di sangrai.
15. Anda perlu 8 siung bawang merah.
16. siapkan 6 siung bawang putih.

Cara memasak Bebek Bumbu Pedas

1. Siapkan bahan bumbu dan bebeknya bersama serai geprek dan daun salam daun jeruknya...
2. Tumis bumbunya bersama daun salam, daun jeruk, serainya, dan kaldu jamurnya.. di tumis sampai harum, masukkan bebeknya (bebek sy beku) dan beri air matang.. di aduk2 pelan sampai bebeknya terkena bumbu semua.. dan biarkan agak meresap lalu beri gula dan garam, cicipi ya.. lalu biarkan sampai airnya habis meresap.. pakai api kecil aja kompornya biar lebih empuk bebeknya...
3. Sajikan.. nikmattttt.