Cara mudah Memasak Bebek Masak Merah Aceh Enak

Resep Bebek Masak Merah Aceh. Sedang mencari ide resep bebek masak merah aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek masak merah aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam Masak Merah Aceh. arma diana putry. Daging sapi masak merah khas aceh W. Masakan khas Aceh dengan sensasi bumbu tradisional, sering dihidangkan saat Meugang (menyambut bulan Ramadhan).

Resep Bebek Masak Putih Khas Aceh Sedap. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Anda bisa memasak Bebek Masak Merah Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Masak Merah Aceh

1. sediakan Bahan.
2. Anda perlu 1 ekor bebek dipotong sesuka Bunda.
3. siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
4. sediakan 1/2 sdt garam.
5. sediakan 100 gr kelapa parut di sangrai (dihaluskan).
6. siapkan 7 butir bawang merah iris tipis.
7. sediakan 3 Buah Pekak (yang bintang yaa).
8. sediakan 4 butir Kapu Laga.
9. sediakan 3 batang Serai (ambil putihnya dan memarkan).
10. Anda perlu 2 tangkai Daun Temuru/kari (dipetik).
11. Anda perlu 1 helai Daun Pandan.
12. sediakan 900 ml santan dari 1 butir kelapa.
13. Anda perlu Kayu manis.
14. sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
15. sediakan Bumbu Halus.
16. siapkan 1/2 ons cabai kering.
17. siapkan 8 butir bawang merah.
18. sediakan 5 siung bawang putih.
19. Anda perlu 1 cm jahe dimemarkan.
20. siapkan 3 bulatan utuh kemiri.
21. sediakan Sedikit kuyit.
22. Anda perlu 2 sdm ketumbar.
23. siapkan 1/2 sdt jintan.

Lihat juga resep Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) enak lainnya. Kari Bebek Kuah Merah adalah salah satu makanan khas dari Tanah Rencong, Aceh. Resep Kari Bebek Kuah Merah Khas Aceh adalah salah satu resep populer di aceh. Haluskan bumbu ungkep kecuali santan, lengkoas, gula merah, dan tomat.

Langkah langkah membuat Bebek Masak Merah Aceh

1. Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya.
2. Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan.
3. Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum.
4. Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai.
5. Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda).
6. No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba.

Masak terus sambil diaduk sampai airnya menyusut, matikan api. Bahan-bahan: Sebagian orang menyebut sie itek masak putih ini dengan sebutan masak kurma. Padahal, masakan ini sama sekali tidak memakai kurma sebagai bahan maupun bumbu. Sajian kari bebek khas Aceh ini memang merupakan masakan khas daerah yang paling populer. Bebek masak merah khas Aceh Bunda Putri.