Resep Bebek Bakar Madu. Lagi mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Broiled duck with Balinese spice, jukut kalasan, savory rice and sambals. Any rosted chicken with Balinese chille sauce. A traditional fried rice with ebi and balinese herb served with three sauce.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bebek Bakar Madu Kalau anda tidak suka bebek, anda dapat menggantinya dengan atan, ikan atau daging.
Lihat juga resep Bebek Panggang Madu enak lainnya.
Anda bisa memasak Bebek Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bebek Bakar Madu
- Anda perlu 10 potong bebek (potongan dapat disesuaikan dengan selera).
- sediakan 1 sdt vetsin.
- Anda perlu 2 sdm garam.
- Anda perlu 1 lt air (sesuaikan).
- sediakan 4 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sdt penyedap sapi (saya menggunakan royco).
- siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1/2 sdm ketumbar.
- siapkan 2 sdm gula merah.
- sediakan Bumbu oles:.
- sediakan 4 sdm kecap manis.
- siapkan 2 sdm madu.
PEKING DUCK/// BEBEK PANGGANG// Chinese Street Food in Jakarta. Taiwanese Street Food - ROAST DUCK Kaohsiung Taiwan. Ada bebek pedas spesial, bebek bakar madu, bebek sambal terasi, bebek rica-rica, bebek masak woku, bebek bakar pedas, bebek bakar kecap, bebek goreng kremes, dan bebek barbeque. Nah, banyak banget kan, pilihan menu bebeknya!
Langkah langkah membuat Bebek Bakar Madu
- Bersihkan bebek. Lumuri jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit. Cuci kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, garam, vetsin, penyedap rasa sapi, kecap manis, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan bebek Rebus selama 1-2 jam sambil sesekali diaduk. Atau anda dapat menggunakan panci presto. Jika anda menggunakan panci presto, masak selama 20-25 menit sejak panci berdesis..
- Proses membakar bebek: angkat bebek. Lumuri dengan sisa bumbu rendaman dan bumbu oles..
- Bakar bebek (saya menggunakan batu bakar granit). Balik bebek. Kemudian olesi bagian atas bebek dengan bumbu oles kembali..
- Setelah matang, angkat bebek dan olesi kembali dengan bumbu oles. Siap disajikan dengan sambal sesuai selera.
Cucok sama tagline-nya, bukan bebek biasa. Bale Bebek merupakan Restoran yang menyajikan aneka masakan bebek. Di Bale Bebek tidak hanya menyediakan olahan Bebek Ayam bakar madu Latar Ombo. Bebek bakar madunya, saya gak ikut mencicipi. Tapi kata teman-teman dagingnya empuk banget.
