Resep: Terong Bakar Teflon Enak

Resep Terong Bakar Teflon. Sedang mencari inspirasi resep terong bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Terong Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Terong Bakar Teflon

1. siapkan 3 buah terong ungu.
2. Anda perlu Bahan marinasi;.
3. Anda perlu 2 siung bawang putih (haluskan).
4. siapkan 1 sdm saus tiram.
5. siapkan 1/2 sdt garam.
6. sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
7. siapkan Bahan sambal;.
8. Anda perlu 8 buah cabai merah.
9. Anda perlu 4 siung bawang merah.
10. Anda perlu 2 siung bawang putih.
11. sediakan 1 buah tomat kecil (potong dadu).
12. siapkan 1/4 sdt garam.
13. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
14. siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.

Cara memasak Terong Bakar Teflon

1. Siapkan bahan. Belah 2 terong, lalu potong. 1 buah terong jadi 4 bagian. Sisihkan.
2. Dalam wadah campur semua bahan marinasi, lalu marinasi terong dengan bahan marinasi hingga rata. Diamkan selama 5 menit..
3. Panaskan teflon, olesi sedikit minyak goreng, panggang terong hingga kecoklatan dengan api kecil. Setelah sisi bawah kecoklatan, balik terong. Panggang hingga matang. Lakukan hingga selesai..
4. Buat sambal; tumbuk kasar cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis semua bahan sambal hingga harum. Beri garam dan gula pasir. Tumis hingga sambal matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sisihkan..
5. Sajikan Terong Bakar Teflon dengan sambal goreng..
6. Judulnya aja Terong Bakar, tapi prosesnya dipanggang di teflon yah..�.