Resep: Terong Bakar Sambal Dabu- dabu Enak

Resep Terong Bakar Sambal Dabu- dabu. Anda sedang mencari inspirasi resep terong bakar sambal dabu- dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal dabu- dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Dabu- dabu menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

1. sediakan 2 buah terong ungu.
2. siapkan secukupnya Garam.
3. siapkan Bawang putih secukupnya haluskan (me: bawang putih bubuk).
4. sediakan Sambal Dabu-dabu :.
5. sediakan 1 buah tomat mengkal (me: 1/2 tomat merah).
6. Anda perlu 1 buah tomat hijau ukuran kecil.
7. siapkan sesuai selera Cabai rawit.
8. sediakan 5 siung bawang merah.
9. Anda perlu 1 lembar daun jeruk.
10. siapkan secukupnya Garam.
11. siapkan secukupnya Gula.
12. sediakan Penyedap (optional).
13. sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
14. sediakan Tambahan :.
15. sediakan Jeruk limo/jeruk sambal.

Langkah langkah membuat Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

1. Cuci terong lalu belah 2 (me: belah 4). Rendam dalam air + bawang putih + garam. Sekitar 10 - 15 menit..
2. Olesi tipis teflon dengan minyak. Panggang terong hingga matang merata..
3. Sambal dabu² ; Panaskan minyak goreng. Potong kecil² seluruh bahan². Letakan dalam mangkuk, beri gula, garam, penyedap. Lalu siram dengan minyak panas. Aduk. Cek rasa..
4. Siram sambal dabu² ke atas terong lalu kucuri dengan perasan jeruk limo. (Me: sengaja masih dipisah karena anak² ga makan pedas).