Resep Bawal Hitam Bakar Teflon. Anda sedang mencari inspirasi resep bawal hitam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal hitam bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Bawal Hitam Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bawal Hitam Bakar Teflon
- Anda perlu 6 ekor bawal hitam.
- siapkan Jeruk nipis.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- siapkan 4 sdm kecap manis.
- sediakan Garam.
- siapkan Gula.
- Anda perlu Penyedap rasa.
- siapkan secukupnya Air.
Langkah langkah membuat Bawal Hitam Bakar Teflon
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit.
- Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles.
- Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit.
- Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur..
- Panggang hingga matang, sajikan 💗.
