Resep Ikan Bawal Bakar Madu. Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ikan Bawal Bakar Madu menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Bawal Bakar Madu
- siapkan 2 Ikan Bawal segar.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu-bumbu marinasi:.
- Anda perlu 2 Bawang Putih.
- sediakan 4 Kemiri.
- sediakan Kunyit.
- sediakan Jahe.
- sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya penyedap rasa.
- Anda perlu Bumbu untuk Membakar Ikan:.
- siapkan Mentega.
- siapkan Madu.
- sediakan Kecap Manis.
- sediakan Bahan sambal Tomat (Opsional).
- Anda perlu 3 buah cabe.
- siapkan 2 buah bawang merah.
- siapkan 1 buah tomat.
- siapkan secukupnya kecap manis.
Langkah langkah membuat Ikan Bawal Bakar Madu
- Siapkan alat dan bahan, belah ikan bawal pada bagian perutnya buang semua kotoran kemudian bersihkan hingga bersih, selanjutnya belah pada bagian luarnya agar bumbunya dapat meresap kedalam.
- Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis pada ikan bawal agar tidak bau anyir, selanjutnya haluskan bumbu-bumbunya.
- Marinasikan ikan bawal dengan bumbu tersebut tunggu hinga 20 menit agar bumbu merasuk kedalam.
- Goreng ikan bawal setengah matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membakar, panaskan wajan dengan api kecil, lumuri ikan dengan mentega disemua sisinya.
- Bakar ikan jangan lupa lumuri madu dan kecap manis agar terasa lebih manis dan gurih, sambil menunggu sejenak buat sambal kecap dengan memotong cabe, bawang merah dan tomat serta kecap masukkan kedalam wadah.
- Ikan Bawal Bakar siap dihidangkan dengan sambal kecap, selamat menikmati.
