Tips Membuat Iga Bakar Lezat

Resep Iga Bakar. Lagi mencari ide resep iga bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Iga Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Iga Bakar

1. sediakan 1 kg iga sapi.
2. siapkan 1 liter air.
3. sediakan Bumbu tumis :.
4. sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
5. siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
6. sediakan 1/2 sdt lada hitam.
7. siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
9. sediakan Bumbu cair :.
10. sediakan 2 sdm saus tiram.
11. sediakan 3 sdm madu.
12. sediakan 4 sdm kecap manis.
13. sediakan 1 sdt gula merah bubuk.
14. siapkan 1 sdt garam.

Langkah langkah membuat Iga Bakar

1. Rebus iga sapi sekitar 45 menit, hingga air menyusut separonya..
2. Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan bumbu cair. Aduk rata..
3. Masukkan iga rebus, dan sisa air rebusan iga yg masih separuh..
4. Masak iga hingga iga sampai air menyusut. Lalu grill sampai matang..
5. Sajikan ��.