Resep: Iga Bakar Teflon Simple Sempurna

Resep Iga Bakar Teflon Simple. Anda sedang mencari inspirasi resep iga bakar teflon simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar teflon simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Iga Bakar Teflon Simple menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Iga Bakar Teflon Simple

1. siapkan 500 gram iga sapi dengan daging tebal.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. siapkan Bumbu halus:.
4. Anda perlu 4 siung bawang putih.
5. sediakan 10 siung bawang merah kecil.
6. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
7. siapkan 1/2 sdt merica butir.
8. Anda perlu 1 ruas jahe.
9. siapkan 1 ruas lengkuas.
10. siapkan 2 lembar daun salam.
11. sediakan 1 batang serai.
12. sediakan Bumbu pelengkap:.
13. sediakan 2 lembar daun salam.
14. sediakan 1 batang serai.
15. sediakan 2 keping gula aren ukuran kecil.
16. siapkan 1 sdm kecap asin.
17. Anda perlu Minyak goreng.
18. sediakan 1,5 gelas air.
19. sediakan kecap manis dan penyedap (skip).

Cara membuat Iga Bakar Teflon Simple

1. Cuci bersih iga sapi kemudian diberi perasan jeruk nipis, cuci kembali. Iga sapi direbus menggunakan panci presto selama 30 menit..
2. Sambil menunggu iga sapi empuk, bumbu dihaluskan. Jahe dan lengkuas cukup digeprek saja..
3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan air dan gula aren, masak sampai gula larut. Masukan daun salam dan serai..
4. Masukan iga sapi, beri air setengah gelas. Masak iga sapi sampai bumbu meresap dan airnya berkurang..
5. Siapkan teflon, beri minyak goreng sedikit. Setelah panas, bakar iga sapi, dengan menambahkan sisa kuah..
6. Iga sapi bakar siap disantap..