Resep: Iga Sapi Bakar Enak

Resep Iga Sapi Bakar. Lagi mencari inspirasi resep iga sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Iga Sapi Bakar

1. Anda perlu 500 gr iga sapi.
2. sediakan Bumbu2nya.
3. sediakan 3 sdm Kecap manis.
4. siapkan 1 butir Kemiri.
5. sediakan 2 siung Bamer.
6. Anda perlu 2 siung Baput.
7. Anda perlu Merica bubuk sepucuk sdm.
8. sediakan seruas Jahe.
9. Anda perlu 1 sdm Garam.
10. Anda perlu Gula merah 1 tabung.
11. Anda perlu 5 butir cengkeh.
12. Anda perlu Sebatang kayu manis.
13. Anda perlu 1 sdt Kaldu bubuk.
14. siapkan Bumbu Olesan.
15. Anda perlu 1 sdt Blueband.
16. siapkan 1 sdm Kecap manis.
17. sediakan Sambal kecap.
18. sediakan 4 sdm Kecap.
19. Anda perlu 3 bh cabe.
20. Anda perlu 1/2 bh tomat.

Cara membuat Iga Sapi Bakar

1. Haluskan duo bawang, kemiri, jahe dan cuci bersih iga sapi..
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi iga sapi, tambahkan cengkeh, kecap manis, kayu manis, gula merah, garam, kaldu bubuk. Rebus hingga empuk. Saya pakai panci presto kurleb 30menit..
3. Setelah 30 menit, siapkan bumbu olesan dan kemudian bakar diatas teflon sambil diolesi bumbu olesan..
4. Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan..