Tips Membuat Ayam Bakar Kalasan Lezat

Resep Ayam Bakar Kalasan. Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Anda perlu 1 ekor ayam. Potong 4- 8 bagian.
2. sediakan 3 sdm minyak goreng.
3. siapkan 2 lembar daun salam.
4. Anda perlu 2 cm laos. Memarkan.
5. Anda perlu 500 ml santan encer.
6. Anda perlu 100 ml kecap manis.
7. sediakan bumbu halus :.
8. siapkan 2 butir kemiri.
9. sediakan 3 siung bawang putih.
10. siapkan 6 siung bawang merah.
11. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
12. Anda perlu 1 sdt jintan.
13. siapkan 1 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Cara membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Cuci bersih ayam. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus,daun salam, laos, serai, hingga matang dan wangi. Masukkan ayam, aduk rata..
3. Tuang santan encer, Aduk sebentar dan tutup panci. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu asat meresap. Sisihkan ayam, Biarkan dingin..
4. Bakar di bara atau menggunakan teflon panggang. Oleskan kecap, Bakar dengan di bolak balik dan warna kecoklatan. Sajikan..
5. Sajikan dengan lalap dan sambal. Saya pakai sambal sari laut. 😋 beneran enyaaak 😋.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.