Tips Memasak Ayam Bakar Kalasan Lezat

Resep Ayam Bakar Kalasan. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

1. sediakan 1 kg ayam.
2. sediakan 400 ml air kelapa.
3. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
4. siapkan 2 batang sere.
5. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
6. Anda perlu 2 sdm gula merah.
7. sediakan 1 sdt ketumbar.
8. sediakan Lengkuas.
9. sediakan Garam, merica (secukupnya).
10. siapkan Bumbu halus.
11. Anda perlu 5 butir bawang putih.
12. sediakan 2 cm kunyit.
13. sediakan 5 butir kemiri.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Cara membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15-20 menit agar amisnya hilang.
2. Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak tuang bumbu halus, lengkuas, sere, daun jeruk. Tambahkan air kelapa, ketumbar, gula merah, garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap.
3. Siapkan alat pemanggang, panggang sekitar 5-10 menit sambil diolesi bumbu sisa ungkep..
4. Panggang sampai ayam habis. Siapkan piring dan siap disajikan.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.