Resep 333.Ayam Bakar Kalasan. Lagi mencari inspirasi resep 333.ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 333.ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak 333.Ayam Bakar Kalasan menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 333.Ayam Bakar Kalasan
- Anda perlu 1 ekor ayam ukran sedang.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sdm gula merah.
- Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
- siapkan 200 ml air kelapa(air mineral).
- siapkan 2 lbr daun salam,1 serai(tambahan),2 lbr daun jeruk.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdt ketumbar halus (tambahan saya).
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 4 bh kemiri.
- siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah langkah membuat 333.Ayam Bakar Kalasan
- Cuci ayam bersih dan lumuri air jeruk nipis diamkan 15 mnt dan bilas..haluskan bahan bumbu.tata bumbu cemplung di dasar panci timbun ayam.tambahkan bumbu halusnya.dan bumbu lainnya..
- Tambahkan gula dan kecapnya lalu tambahkan air kelapa / mineral dan tutup panci diamkan/ rendam bumbu selama 30 mnt lalu setelah 30 mnt nyalakan apinya dan ungkep ayam sesekali di aduk balik agar bumbu merata dan tidak gosong..
- Setelah asat matikan apinya.lalu bakar diatas bara api.atau di wajan teflon tebal.bakar hingga agak kecoklatan dan segera sajikan..selagi hangat...hummm �😋�.
