Resep: Ayam Bakar Kalasan Lezat

Resep Ayam Bakar Kalasan. Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Anda perlu 1 ekor ayam potong 10.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan 1/2 sdt garam halus.
4. sediakan 4 lembar daun salam.
5. sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. siapkan 1,5 sdt lada bubuk.
7. Anda perlu 8 sdm kecap manis.
8. siapkan 1 buah jeruk limau.
9. Anda perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. Anda perlu 2 Cabe rawit.
11. Anda perlu Bumbu Halus.
12. sediakan 10 siung bawang merah.
13. Anda perlu 5 siung bawang putih.
14. Anda perlu 8 butir kemiri.
15. sediakan 1 sdm gula merah.
16. siapkan 1 ruas jahe.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Cara memasak Ayam Bakar Kalasan

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih..
2. Blender bumbu halus kemudian Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Masukan ayam. Lumuri hingga rata..
4. Siapkan wajan. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam dan irisan cabe. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir menyusut. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air menyusut..
5. Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan. Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon. Ayam siap di sajikan.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.