Bagaimana Memasak Ayam Bakar Kalasan Sempurna

Resep Ayam Bakar Kalasan. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

1. siapkan 1 Ekor Ayam kampung (berat 750 gr).
2. Anda perlu 1 buah Jeruk Nipis.
3. Anda perlu 1/2 Sdt Garam.
4. sediakan 3 Lembar Daun Salam.
5. Anda perlu 5 Lembar Daun jeruk purut.
6. siapkan 6 Sdm Kecap Manis.
7. sediakan 1 Sdt Chicken Powder non MSG.
8. Anda perlu 1 Sdt Garam.
9. Anda perlu 150 ml Air.
10. siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
11. siapkan 1/2 Sdm Margarin (untuk olesan).
12. siapkan 👉 Bumbu halus.
13. sediakan 6 Siung Bawang Merah.
14. sediakan 4 Siung Bawang putih.
15. sediakan 5 butir Kemiri sangrai.
16. sediakan 10 gr jahe.
17. Anda perlu 1 Sdm Gula Merah.
18. Anda perlu 1/2 Sdt Merica.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,dan garam,biarkan selama 15 menit,dan bilas kembali..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Masukan kedalam wajan,ayam, Bumbu halus,kecap manis, garam, chicken Powder,daun salam, dan daun jeruk purut,aduk rata.
4. Tuangkan air,aduk rata,tutup dan masak ayam sampai kuah menyusut dan ayam lembut. Matikan api.
5. Peraskan jeruk nipis,aduk rata. Bakar ayam di atas Teflon/ Grill pan,oleskan Ayam dengan Margarin dan dan sisa bumbu. Bakar ayam sampai kecoklatan..
6. Angkat ayam bakar Kalasan dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.