Resep: Nasi bakar ayam pedas Lezat

Resep Nasi bakar ayam pedas. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas.

Untuk menambah kelezatannya, teman-teman juga bisa menambahkan jamur di resep ini lho. Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera. Disajikan bersama daun pisang membuat aromanya makin harum. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi bakar ayam pedas

1. Anda perlu 1/2 ekor ayam.
2. siapkan 5 buah cabe merah.
3. Anda perlu 5-10 buah cabe rawit merah.
4. Anda perlu 10 siung bawang merah.
5. sediakan 3 siung bawang putih.
6. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
7. sediakan Sepotong kecil jahe.
8. sediakan 5 butir kemiri.
9. siapkan Daun jeruk; daun salam dan sereh.
10. Anda perlu Kemangi.
11. sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih. Kamu bisa bikin nasi bakar ayam pedas sendiri di rumah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Cara memasak Nasi bakar ayam pedas

1. Rebus ayam dg sepotong jahe untuk menghilangkan bau amis. Setelah direbus ayam disuir- Suir asal.
2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk; salam dan sereh.
3. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk; salam dan sereh..beri garam dan gula. Test rasa.
4. Masukan suiran ayam ke dalam bumbu tumis...aduk tambah air sedikit biarkan meresap.
5. Siapkan daun pisang tata nasi diatasnya lalu letakan ayam susun diatas nasi. Tambahkan kemangi. Lalu bakar boleh di panggangan atau memakai teflon.

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua. Rasanya hidup ini tidak lengkap kalau tidak makan - makanan pedas, apalagi ayam pedas. Isi di dalam nasi bakar diganti dengan ikan asin peda yang tidak kalah enak dan sedap. Citarasa khas Sunda ini dapat anda sajikan di rumah.