Resep: Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete Enak

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete. Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemanggi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemanggi pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete menggunakan 24 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

  1. Anda perlu Bahan Ayam Suwir:.
  2. Anda perlu 120 gr Ayam yg sudah disuwir.
  3. siapkan 5 buah cabe merah besar buang biji.
  4. sediakan 7 buah cabe rawit.
  5. siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  7. siapkan 3 Lembar daun jeruk.
  8. Anda perlu 3 buah irisan cabe Kriting.
  9. sediakan 1 genggam penuh kemanggi.
  10. sediakan 30 Gr Pete (Optional)�.
  11. Anda perlu 1-1,5 Sdm Garam.
  12. Anda perlu 1/2 Sdm Gula.
  13. siapkan 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  14. sediakan Bahan Nasi Gurih A:.
  15. sediakan 450 gr nasi.
  16. siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
  17. sediakan Bahan Nasi Gurih B:.
  18. Anda perlu 2 Canting Beras.
  19. sediakan 4 Buah Bawang Putih.
  20. siapkan 3 Buah Bawang merah.
  21. Anda perlu 1 Batang Serai.
  22. Anda perlu 1 Ruas Lengkuas.
  23. sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  24. Anda perlu 1/2 Sdm Garam.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

  1. Rebus ayam kemudian suwir-suwir.
  2. Haluskkan bumbu ayam suwir (kec. Daun Jeruk, Irisan Cabe Kriting, pete dan Kemanggi). Kemudian tumis bumbu halus.
  3. Setelah bumbu berbau harum dan kecoklatan masukkan daun jeruk, irisan cabe kriting dan pete. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  4. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai bumbu menyatu dan meresap ke ayam suwir. Masukkan kemanggi..
  5. Setelah masak angkat dan taruh dalam wadah..
  6. Nasi Gurih A: siapkan nasi, campur nasi dengan penyedap rasa ayam sampai tercampur rata.
  7. Nasi Gurih B: Haluskan semua bahan (Kec. lengkuas dan Serai di Gepreh. Daun salam ttp utuh). Masukkan dlm Rice Cooker campur dengan beras dan air. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang keluarkan dari rice cooker dan biarkan dingin..
  8. Siapkan nasi, ayam suwir yang telah matang serta daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian taruh ayam suwir ditengah nasi. bungkus dengan menyematkan lidi/ tusuk sate yg sdh dipotong, panjang seukuran tusuk gigi dibagian kedua ujung daun pisang...
  9. Bakar di atas teflon sampai daun pisang agak cokelat dan berbau harum.
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan..
  11. Ini nasi bakar ayam suwir khusus anakku.. g pakai cabe dan pakai kecap. Nasi gurihnya pakai nasi gurih yang bagian B.