Bagaimana Membuat Kembung Bakar Padang Lezat

Resep Kembung Bakar Padang. Sedang mencari ide resep kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa membuat Kembung Bakar Padang menggunakan 19 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kembung Bakar Padang

1. siapkan Bahan :.
2. sediakan 4 ekor ikan kembung.
3. siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Anda perlu 2 batang sereh, geprek.
5. siapkan 6 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. sediakan 65 ml santan instan.
7. Anda perlu 150 ml air.
8. siapkan 1/2 sdt garam.
9. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
10. Anda perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. sediakan Bumbu Halus :.
12. siapkan 10 siung bawang merah.
13. sediakan 5 siung bawang putih.
14. Anda perlu 2 buah cabai merah besar.
15. siapkan 8 buah cabai merah keriting.
16. Anda perlu 4 buah cabai rawit merah.
17. siapkan Seruas kunyit.
18. Anda perlu Seruas jahe.
19. sediakan 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan.

Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih.

Cara membuat Kembung Bakar Padang

1. Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis..
2. Siapkan semua bumbu halus. Kemudian Blender..
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang..
4. Tuang santan, air. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk..
5. Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap..
6. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering. Matikan kompor. (jgn dibolak balik ya, balik sekali saja)..
7. Panaskan grill / teflon. Lalu panggang /bakar ikan sampai kering. Bolak balik..
8. Saya tambahkan kecap. Lalu biarkan sampai kering..
9. Kembung bakar siap dihidangkan 🥰🤗.
10. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.