Resep Ikan Kembung Bakar. Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ikan Kembung Bakar menggunakan 8 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Kembung Bakar
- Anda perlu 4 ekor ikan kembung.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- sediakan Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 1 ruas kunyit (Saya kunyit bubuk).
- Anda perlu 1 sdm ketumbar (saya ketumbar bubuk).
Cara memasak Ikan Kembung Bakar
- Bersihkan ikan, lalu cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu beri sedikit air, beri garam dan gula pasir, lalu balurkan ke ikan.
- Siapkan teflon, beri olesan sedikit margarin, lalu bakar ikan sampai matang.
