Resep: Iga Bakar Madu Teflon Lezat

Resep Iga Bakar Madu Teflon. Sedang mencari ide resep iga bakar madu teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar madu teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Iga Bakar Madu Teflon menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Iga Bakar Madu Teflon

1. siapkan 1 kg iga sapi.
2. siapkan Bumbu untuk rebusan.
3. sediakan 2 batang serai.
4. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Anda perlu Secukupnya garam.
6. Anda perlu /+ 750ml air.
7. siapkan Bumbu olesan untuk dibakar.
8. Anda perlu 3 sdm saus cabai.
9. sediakan 3 sdm saus tomat.
10. sediakan 2 sdm kecap.
11. Anda perlu 3 sdm madu.

Cara memasak Iga Bakar Madu Teflon

1. Rebus iga dengan air selama 10 menit dalam panci biasa. Bersihkan busa kotoran yg mengambang. Lalu tambahkan garam, ketumbar dan serai (harusnya pake daun salam, tp stok di kulkas lagi habis). Aduk, lalu diamkan selama 30 menit sambil ditutup. (Kalau punya panci presto, bisa dipakai biar lebih cepat)..
2. Lalu rebus kembali selama 20 menit (kalau aku hasilnya belum terlalu empuk banget, tp lumayan gak alot banget)..
3. Campurkan saus cabai, saus tomat, madu, kecap di piring. Lalu balurkan ke iga yg sudah matang tadi..
4. Panggang di teflon iga yg sudah terlumuri bumbu. Sebelumnya olesi dengan mentega teflonnya. Bakar sampai bumbu meresap..
5. Selesai, siap dihidangkan. Bisa dimakan langsung atau ditambah dengan nasi ☺.