Resep Nasi Bakar Bandeng Presto. Anda sedang mencari ide resep nasi bakar bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Bakar Bandeng Presto menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Bandeng Presto
- sediakan 6 ekor bandeng presto.
- siapkan 3 cup beras.
- siapkan 700 ml santan.
- siapkan 8 siung bawang putih.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 1/4 sdt merica.
- Anda perlu 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- sediakan 2 batang serai.
- Anda perlu 600 ml santan.
- siapkan 10 buah cabe rawit.
- siapkan Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya gula pasir.
- sediakan Secukupnya daun kemangi.
- sediakan Secukupnya daun pisang.
Cara memasak Nasi Bakar Bandeng Presto
- Cuci bersih beras. Masak beras bersama dengan santan hingga menjadi nasi aron. Tambahkan garam. Sisihkan..
- Cuci bersih daun pisang, sulut menggunakan api pada salah satu sisi daun yang kaku. Haluskan bumbu-bumbunya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bandeng presto dan beri sedikit gula dan garam. Potong-potong cabe rawit..
- Ambil daun pisang, beri secukupnya nasi aron tambahkan bandeng, irisan cabe rawit dan daun kemangi. Tutup kembali dengan nasi aron..
- Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus hingga matang..
- Bakar diatas teflon hingga tercium aroma wangi dan daun berubah coklat kehitaman. Nasi bakar bandeng presto siap disajikan..
