Resep #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis. Anda sedang mencari ide resep #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Anda perlu Bahan utama :.
siapkan 1/2 kg Ayam (cuci, bersihkan, potong).
siapkan Bumbu halus :.
Anda perlu 5 bh bawang merah.
siapkan 3 bh bawang putih.
sediakan 1 sdm ketumbar.
Anda perlu 3 bh kemiri.
sediakan 1 batang sereh (memarkan / geprek).
Anda perlu 3 cm lengkuas.
Anda perlu 2 lembar daun salam.
sediakan 2 lembar daun jeruk.
Anda perlu 3 sdm minyak (untuk menumis).

Cara membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu, memarkan sereh dan laos..
Siapkan panci. Tumis bumbu halus hingga harum..
Beri 400ml air. Aduk hingga rata..
Tunggu beberapa saat, atau ketika mau mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk lagi hingga rata..
Biarkan hingga mendidih dan air menjadi sedikit. Sisihkan. (pada lengkah ini, lebih baik ditutup makk karena ini proses mengungkep. Ini saya fotonya cuman pas mendidih kompal-kompal terus buru-buru saya tutup kembali)..
Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Dibolak-balik agar matangnya merata. (TIPS : agar lebih gurih dan bumbunya meresap sempurna, air jangan sampai sat banget ya makk, karena air ungkepan tadi untuk mengoles ayam saat dipanggang).
Ayam bakar siap disajikan. 🤗🤗 garnish dengan bahan apa saja yang ada di dapur. Bisa tomat, ketimun, kemangi, atau lalapan yang lain. Dan bisa disantap menggunakan sambal kecap, sambal tomat, sambal penyetan lamongan, sambal hitam, atau yang lain sesuka hati..