Resep: Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar Pedas Manis. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Pedas Manis Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Pedas Manis

  1. Anda perlu 2 Paha Ayam.
  2. Anda perlu 2 Sdm Kecap Manis.
  3. Anda perlu 1 Sdm Air Asam Jawa.
  4. siapkan 1 Sdm Gula Merah.
  5. siapkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis.
  6. siapkan 300 ML Air.
  7. sediakan Bumbu Halus :.
  8. sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  9. siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  10. sediakan 5 Buah Cabe Merah Keriting.
  11. sediakan 1 Buah Cabe Rawit.
  12. Anda perlu 2 Buah Kemiri Sangrai.
  13. sediakan 1 sdm Ketumbar Sangrai.
  14. Anda perlu 1/2 Ruas Lengkuas.
  15. siapkan 1/2 Ruas Kunyit.
  16. Anda perlu Bumbu Utuh :.
  17. Anda perlu 1 Batang Serai (Geprek).
  18. siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  19. sediakan 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulangnya).
  20. siapkan Bahan Oles :.
  21. siapkan 1 Sdm Blueband / Margarin.
  22. Anda perlu 2 Sdm Kecap Manis.
  23. sediakan Sisa Bumbu Ungkep.
  24. sediakan Aduk Semua Jadi Satu.

Cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis

  1. Ulek bumbu halus kering seperti kemiri dan ketumbar sampai halus lalu campurkan kedalam blender yang isinya bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,cabe keriting dan cabe tambahkan sedikit air,Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang masukkan air asam jawa,gula merah dan daun salam,daun jeruk,serai aduk rata.
  2. Kemudian masukkan dua paha ayam lalu tambahkan air 300 ml tadi campurkan aduk rata ungkep hingga bumbu menyusut dan meresap keayam.
  3. Saat ayam sdh menyusut airnya dan bumbu meresap keyam lalu kita siapkan bahan olesan : kecap manis dan 1 sdm blueband juga sisa air ungkep tadi aduk rata.
  4. Siapkan panggangan,panggang ayam sambil dioles dibolak balik hingga ayam matang merata.
  5. Jika sudah matang,angkat dan sajikan. Ayam bakar pedas manis sudah siap disantap, ayamnya pedes manis gurih juga looo enak deh yummyyy😋😋��.