Cara mudah Membuat Ayam Bakar Tulang Lunak Enak

Resep Ayam Bakar Tulang Lunak. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar Tulang Lunak menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Tulang Lunak

1. sediakan 1 ekor Ayam (potong 8).
2. sediakan 2 lembar Daun salam.
3. siapkan 2 lembar Daun jeruk.
4. siapkan 1 batang Serai (geprek).
5. sediakan 2 sct Santan instan.
6. siapkan Sekucupnya kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap.
7. siapkan Bumbu halus:.
8. Anda perlu 5 siung Bawang merah.
9. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
10. Anda perlu 2 ruas Jahe.
11. siapkan 2 ruas Lengkuas.
12. siapkan 1 sdt Lada.
13. siapkan 1 sdt Ketumbar.
14. Anda perlu 3 buah Kemiri.

Cara memasak Ayam Bakar Tulang Lunak

1. Cuci bersih potongan ayam,masukan ke panci presto. Masukan bumbu halus,santan,kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap,jangan lupa masukan juga daun salam,daun jeruk,serai & beri sedikit air sampai ayam terendam. Nyalakan api & masak sampai matang...(me: 10 menit setelah bunyi desis presto) Jangan lupa koreksi rasa ya moms.
2. Setelah ayam matang,angkat & tiriskan..
3. Siapkan panggangan,bisa dibakar di atas arang,teflon anti lengket atau panggangan kompor (yg biasa buat jualan sosis bakar atau ayam bakar).
4. Panggang ayam sambil di oles kecap manis agar warnanya cantik...tidak perlu lama karna ayam sudah matang,hanya agar terlihat agak coklat seperti dibakar..