Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- sediakan Bahan Nasi.
- siapkan 1/2 kg beras putih.
- siapkan 1 bungkus santan kara.
- siapkan 1 batang sereh.
- siapkan 5 lbr daun jeruk.
- sediakan 800 ml air.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- sediakan Bahan isi.
- Anda perlu 1/4 kg paha ayam.
- sediakan 1 papan tempe (sy skip).
- siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 ikat kemangi.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- siapkan Tusuk sate.
Langkah langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- Untuk membuat nasi, saya pake magic com. Cuci beras terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bahan nasi ke dalam magic com. Masak sampai matang..
- Bahan isian: ayam dicuci kemudian di kukus sampai matang, dinginkan kemudian disuwir..
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit..
- Kemudian masukkan ayam suwir ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, tumis sampai matang..
- Siapkan nasi, tumisan ayam, dan kemangi. Isi pada lembaran daun pisang, sebelumnya daun pisang sudah saya panaskan dengan api agar tidak sobek saat melipatnya..
- Kukus nasi selama ± 20 menit. Jika sudah, angkat dan tiriskan..
- Kemudian nasi di bakar. Saya menggunakan loyang dan dibakar di atas api dengan api kecil. Nasi dibolak balik sampai panasnya merata..
- Nasi bakar ayam kemangi siap dinikmati 😉.
