Resep Nila Bakar Madu. Lagi mencari ide resep nila bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nila Bakar Madu menggunakan 8 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nila Bakar Madu
- sediakan 2 ekor Ikan Nila.
- sediakan 3 sdm Madu.
- siapkan 3 siung Bawang Merah.
- siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 2 sdm Kecap Manis.
- siapkan 1 sdt Merica.
- sediakan 1 sdt Garam.
- Anda perlu 1 buah Jeruk Nipis.
Langkah langkah membuat Nila Bakar Madu
- Belah perut ikan nila, buang isi perut dan insangnya. Bersihkan sisik - sisiknya lalu cuci sampai bersih. Kerat - kerat tubuhnya, agar bumbu bisa meresap sampai kedalam. Kucurkan perasaan air jeruk nipis. Biarkan selama sepuluh menit. Selanjutnya bilas dan tiriskan..
- Goreng ikan nila dalam minyak yang telah dididihkan, hingga setengah matang..
- Haluskan bumbunya yaitu bawang merah, bawang putih dan merica selanjutnya ditumis. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur dan tunggu hingga mengental. Selanjutnya oleskan bumbu tersebut ke seluruh bagian ikan..
- Panaskan perangkat grill pan, lalu bakar ikannya. Sesekali dibalik dan lumuri lagi dengan bumbu-bumbu yang masih tersisa. Tunggu hingga benar-benar matang sempurna..
- Entas dan sajikan, dengan olesan saus sambal dan saus tomat kalau suka..
