Resep Nasi Liwet Teri (bisa buat nasi bakar). Anda sedang mencari ide resep nasi liwet teri (bisa buat nasi bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri (bisa buat nasi bakar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri (bisa buat nasi bakar) menggunakan 11 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Liwet Teri (bisa buat nasi bakar)
- Anda perlu 4 cup Beras.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- siapkan ikan teri medan 1 genggam (boleh campur teri biasa).
- sediakan lengkuas 3 iris tebal.
- Anda perlu 5 lembar salam.
- siapkan sereh 3 batang, geprek.
- siapkan 4 buah cabe merah.
- sediakan 3 sdm minyak.
- sediakan secukupnya garam.
- siapkan kaldu ayam (opsional).
Cara membuat Nasi Liwet Teri (bisa buat nasi bakar)
- Cuci beras sampai bersih..
- Goreng teri sampai kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan putih, masukkan salam, sereh, lengkuas. Aduk sampai layu..
- Campurkan teri yang sudah digoreng dan tumisan bawang dan bumbu ke dalam beras yang sudah dicuci..
- Tambahkan minyak, garam dan kaldu ayam secukupnya. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air sesuai takaran dan jenis beras lalu masak seperti biasa. Biasa di rice cooker, bisa di panci liwet (ketel)..
- Setelah matang, sajikan..
- #Kalau mau dibuat nasi bakar, tinggal dibungkusin daun pisang, lalu dibakar/panggang ya...
- Selamat menikmati �.
