Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita. Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita menggunakan 26 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita

siapkan 3.5 cup beras (masak biasa jadi nasi putih).
Anda perlu 4 butir bawang merah.
siapkan 1 genggam kacang tanah kupas.
siapkan 1/2 ikat kemangi.
siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
sediakan 1 batang sereh potong serong.
sediakan 2 lembar daun salam.
Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
siapkan Bahan cakalang pedas.
Anda perlu 1/8 sdt bubuk kunyit.
sediakan 1/8 sdt bubuk jahe.
siapkan 1/8 sdt kemiri giling.
siapkan 1 sdt garam.
sediakan 1 sdt merica.
sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
sediakan 150 gr cakalang suwir.
Anda perlu 2 jamur tiram (potong2 kecil).
sediakan 1 tahu putih (remas).
Anda perlu 1/2 ikat kemangi.
Anda perlu 1 batang sereh (potong serong).
siapkan 8 buah cabe rawit (potong2).
sediakan 4 butir bawang merah iris.
Anda perlu 2 lembar daun salam.
siapkan 2 lembar daun jeruk.
sediakan 65 ml santan kara.
Anda perlu 100 ml air.

Langkah langkah membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita

Siapkan bahan. Saya buat toppingan cakalang pedasnya dlu. Tumis bawang, cabe, dedaunan dan sereh hingga wangi. Lanjut tumis jamur dan tahu..
Tuang cakalang suwir (ikan cakalang dikukus dan disuwir) aduk bentar. Tuang santan kara + air, aduk merata. Masukkan sisa bahan bumbu, koreksi rasa dan biarkan hingga agak menyusut airnya..
Lanjut bebikinan nasinya ya. Tumis bawang, daun dan sereh hingga wangi. Lanjut tuang nasi dan bumbu ya. Aduk2 merata seperti membuat nasi goreng. Koreksi rasa dan angkat..
Siapkan daun pisang, tata nasi dan topping di dalamnya. Bungkus dan sematkan tusuk gigi utk mengunci daun. Panaskan grill oven yg ud diolesi minyak. Sapu tipis daun pisang dgn minyak kedua belah sisi. Panggang hingga wangi. Sajikan hangat :).