Resep 43. Grill Tuna Steak ala Restoran. Sedang mencari inspirasi resep 43. grill tuna steak ala restoran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 43. grill tuna steak ala restoran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Berapa minggu ini pengen buanget makan steak tapi bukan steak daging. Awalnya saya buat steak salmon, eh engga pake acara simpen foto" karna mau coba dulu. Hemm ternyata suami dan anak saya suka.

You want to preheat your grill and grill grate, clean the grate well with a grill brush, and finally oil the grate. A hot, clean, and oiled grill grate will be much less likely. This will cook through to the middle provided that your grill is good and hot. Anda bisa membuat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran menggunakan 19 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran

sediakan 1/2 Ekor Ikan Tuna.
sediakan Bahan Marinasi Tuna.
siapkan 1/2 Sdm Garam.
sediakan 1/2 Sdm Lada Putih Bubuk.
siapkan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk.
Anda perlu 4 Sdm Daun Oregano.
Anda perlu 2 Sdm Kecap Asin.
Anda perlu 2 Sdm Kecap Manis.
Anda perlu 2 Sdm Saos Tiram.
siapkan 2 Batang Daun Rosemary.
siapkan Bahan Salad.
Anda perlu 1 Buah Wortel Brastagi.
sediakan 1 Buah Jagung Manis.
sediakan 1 Buah Bawang Bombay.
Anda perlu 2 Siung Bawang Putih.
siapkan Bahan Tambahan.
Anda perlu 6 Siung Bawang Putih.
siapkan 2 Batang Rosemary.
sediakan Secukupnya Kentang Goreng Fiesta.

You want to remove tuna from the grill before the surface starts to get crusty and burns. Grill Tuna Steak ala Restoran enak lainnya! Remove tuna steaks from the grill and serve; Serving Pan-Seared Tuna Steaks. Seared tuna is delicious and so, so versatile.

Cara membuat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran

Keluarkan tuna dari dalam freezee dan diamkan, saya beli ikan tuna dalam keadaan sudah bersih. Jadi saya hanya ambil tisu (khusus serap minyak) untuk di tekan tekan ke ikan tuna. Taburkan garam lalu satu sisi kemudian sisi lainnya. Setelah semua sisi ditaburi garam dilanjutkan dengan bawang putih, satu sisi kemudian balik dan berikan di sisi lainnya. Taburkan juga lada putih, ulang cara seperti menaburkan garam dan bawang putih.
Setelah di taburi lada, garam, dan bawang putih. Taburi daun oregano di masing"sisi. Ulang caranya seperti menaburkan bumbu yang lain. Siapkan daun rosemary, saya punya tanamannya jadi tinggal petik saja. Orang bilang ini daun untuk tangkal nyamuk, tapi saya tetap pakai karna steak kurang lengkap tanpa rosemary (versi saya). Di gambar ketiga langkah ini sudah saya taburi bahan" tadi dan daun oregano. Saya sisihkan dulu rosemarynya..
Pindahkan ke dalam wadah seperti tupperware atau lainnya, yang jelas bisa tertutup rapat. Setelah dipindahkan tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saos tiram. Kemudian taburi lagi dengan oregano. Tutup rapat dan hentakkan (bukan di kocok) supaya bagian samping ikan terkena bumbu"nya. Lalu masukkan ke dalam kulkas (bisa di freezer atau di bagian bawah)..
Lanjut ke saladnya, potong bawang bombay sesuai selera lalu sisihkan. Sisir jagung dan potong dadu kecil wortel (saya kecil-kecil sekali) karena wortelnya tidak di kukus atau di rebus dahulu tujuannya agar cepat empuk. Siapkan 2 siung bawang putih lalu geprek. Panaskan sedikit minyak lalu tambahkan garam dan masukkan bawang putih. Kenapa saya masukkan bawang putih terlebih dahulu agar tumisan lebih harum..
Setelah harum masukan jagung dan wortel lalu tumis hingga wortel sedikit empuk, cek rasa apakah sudah sesuai (tingkat asin). Kemudian sisihkan..
Setelah 2 jam di marinasi keluarkan dari kulkas, lalu panaskan minyak kupas 6 siung bawang putih belah menjadi 2 dan masukkan ke minyak panas tunggu sejenak. Masukkan ikan yang sudah di marinasi proses bersama bawang putih dan rosemarynya. Saya masukkan bawang putih dalam langkah tambahan juga tidak proses menggunakan mentega karna takut menjadi keasinan. Tunggu hingga satu sisi berubah warna kemudian balik, berlaku juga pada sisi bagian samping..
Setiap sisi akan menjadi kecoklatan, bgitu pula dengan bawang putih dan rosemary. Tapi rasa steak akan menjadi pekan dan harum sekali. Terasa semakin nikmat. Tunggu hingga matang (saya menggunakan menit 8) supaya bagian dalam masih berwana pink tapi sudah agak matang (medium - medium well).
Jika sudah matang sisihkan, siapkan saus yang akan digunakan. Saya pakai saus blackpaper home made jadi saya tdk perlu buat lagi tinggal pakai saja. Lalu siap di platting..
Selamat Menikmati, bisa di lihat bagian dalam masih pink.

Consider these ideas for seared tuna steaks, and don't be afraid to get creative! Make tuna steaks on a gas grill for a fresh and light summer meal. Pour the cooking oil into the small bowl. Mince the garlic clove and add this to the oil. Place the lime on the cutting board and cut it in half.