Resep Ikan Ekor Kuning Bakar Plus Madu Pedas dan Yummy. Sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bakar plus madu pedas dan yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bakar plus madu pedas dan yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Plus Madu Pedas dan Yummy menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Plus Madu Pedas dan Yummy
- sediakan 2 ikan ekor Kuning (sekitar 6 ons).
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 buah kemiri.
- siapkan 7-8 buah cabe merah.
- siapkan 5 buah jeruk kunci.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1 batang serai.
- sediakan 1/2 SDM garam halus.
- siapkan 2 SDM madu (saya 1 bungkus madurasa).
- siapkan 3 SDM saos tiram.
- Anda perlu 5 buah jeruk kunci.
Cara memasak Ikan Ekor Kuning Bakar Plus Madu Pedas dan Yummy
- Siapkan bahan.
- Bersihkan dan cuci ikan. Beri sedikit garam halus dan kucuri jeruk kunci, ratakan lalu biarkan termarinasi sekitar 15-30 menit.
- Kupas bumbu, cuci bersih lalu haluskan..
- Dalam 1 wadah, tambahkan garam halus ke bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan saos tiram. Kucuri 2-3 buah jeruk kunci..
- Aduk rata bumbu. Oleskan ikan dengan bumbu.
- Siapkan pemanggang, oleskan margarine di wadah pemanggan. Sesuaikan dengan alat masing-masing (boleh open, teflon atau happycal).
- Panggang sampai bumbu terkaramelisasi dan agak kering. Karena saya pakai oven, saya panggang dengab api Bawah-atas di rak tengah 30 menit. Lalu rak atas 15 menit dengan suhu 180 dercel..
- Siap disajikan. Pedas, yummy dan gurih. Cobain moms..
