Resep Ayam Bakar simple. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam Bakar simple menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar simple
- siapkan 500 gram Dada ayam.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 5 siung Bawang Merah.
- siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 2 buah Cabe Merah Keriting.
- sediakan 1 ruas Jahe.
- Anda perlu 1 ruas Lengkuas.
- Anda perlu 2 butir Kemiri.
- siapkan Bumbu tambahan:.
- sediakan 3 lembar Daun Salam.
- sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- sediakan 1 batang Serai.
- Anda perlu 3 sdm Gula Merah.
- sediakan Kecap Manis.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Kaldu Jamur.
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
Cara membuat Ayam Bakar simple
- Bersihkan semua bahan dan bumbu..
- Rebus ayam sampai empuk, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe. Geprek serai..
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu dan kecap manis..
- Terakhir masukkan ayam, masak sampai air mengering. Kemudian siapkan teflon, bakar sampai bumbu mengering. (kalo masaknya sudaj dipanci anti lengket bisa langsung dimasak sampai kering).
- Siap dihidangkan..
