Resep: Nila Bakar Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Nila Bakar. Anda sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nila Bakar Anda bisa membuat Nila Bakar menggunakan 25 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nila Bakar

  1. siapkan BAHAN 1 :.
  2. siapkan 1 kg ikan nila, bersihkan, belah tengahnya.
  3. sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. sediakan Secukupmya garam.
  5. Anda perlu BAHAN 2 : (bumbu marinasi).
  6. siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
  7. sediakan Secukupnya garam.
  8. Anda perlu Secukupnya merica bubuk.
  9. sediakan BAHAN 3 : (bumbu halus).
  10. siapkan 6 siung bawang merah, haluskan.
  11. siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  12. siapkan 5 buah cabe merah keriting (skip).
  13. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  14. siapkan 1 cm jahe, haluskan.
  15. sediakan 1 cm kunyit, haluskan.
  16. Anda perlu 1 cm lengkuas, haluskan.
  17. siapkan 2 butir kemiri, haluskan.
  18. siapkan 1 batang serai, iris halus bagian putihnya.
  19. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  20. sediakan Secukupnya garam.
  21. Anda perlu Secukupnya gula.
  22. Anda perlu Secukupnya merica bubuk.
  23. siapkan Secukupnya kecap manis.
  24. Anda perlu Secukupnya air.
  25. Anda perlu Secukupnya minyak.

Langkah langkah membuat Nila Bakar

  1. Bersihkan ayam, lalu cuci, tiriskan. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan selama 10menit. Cuci dan tiriskan..
  2. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit. Lalu goreng..
  3. Panaskan minyak dalam wajan/teflon. Tumis bumbu halus sampai harum..
  4. Masukkan potongan serai dan daun jeruknya, tumis sampai berubah warna. Tuang sedikit air, kecap manis, sedikit garam, gula, merica bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa. Angkat. Biarkan dingin..
  5. Balur ikan dengan tumisan bumbu tadi dan panggang ikan dalam teflon sambil di bolak balik. Sesekali baluri dengan sisa bumbu olesan..
  6. Setelah matang, sajikan ikan bakar nila dengan sambal dan lalapannya. Hidangkan..