Resep Nasi Bakar Teri Pete. Sedang mencari ide resep nasi bakar teri pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Bakar Teri Pete menggunakan 15 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Teri Pete
- sediakan 1/2 kg beras.
- sediakan 2 kara uk 60ml.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 3 lembar daun pandan.
- sediakan 3 lembar serai.
- Anda perlu 100 gr teri.
- sediakan 3 papan pete.
- Anda perlu selera Cabe sesuaikan.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- siapkan secukupnya Garam, penyedap rasa.
- Anda perlu 2 buah tomat besar.
- siapkan Minyak goreng.
- sediakan air secukupnya untuk campuran kara santan.
- Anda perlu Daun pisang untuk membungkus.
Cara memasak Nasi Bakar Teri Pete
- Cuci bersih beras, masukan dipanci, masukan kara, garam sedikit, daun jeruk, daun pandan, serai, air masak di api sedang sampai kering air santannya..
- Lalu beras dikukus sampai mateng.
- Cuci teri, goreng setengah kering sisihkan.
- Kupas pete buang kulitnya sisihkan.
- Buat bumbu halusnya, cabe, bawang merah putih, garam geprek2 saja, tomat diiris2 saja sisihkan.
- Tumis bumbu diminyak sedikit saja, setelah harum dan layu masukan teri aduk rata boleh kasih air sedikit saja, tes rasa jika sdh pas matikan kompor madukan pete.
- Siapkan selembar daun pisang, ambil nasi secukupnya ratakan didaun pisang masukan jg sambal teri pete dan digulung sematkan lidi atw tusuk gigi ulangi sampai nasi hbs,.
- Nasi siap dibakar di teflon, kalau sy suka agak gosong2 bakarnya...... Ok bunda, slmat mencoba.
