Resep: Nasi Bakar Teri Pedas Enak

Resep Nasi Bakar Teri Pedas. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Nasi Bakar Teri Pedas menggunakan 11 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Teri Pedas

1. sediakan 4 siung bawang merah.
2. Anda perlu 3 siung bawang putih.
3. siapkan Teri Nasi sesuai selera (dicuci bersih).
4. Anda perlu secukupnya Nasi putih.
5. sediakan sesuai selera Cabe rawit.
6. Anda perlu secukupnya Penyedap rasa.
7. siapkan 2 sdt Santan Instan Kara.
8. Anda perlu 4 lbr daun salam.
9. Anda perlu 1 batang serai (geprek).
10. siapkan Daun pisang secukupnya (yg sudah dipanasi biar layu).
11. Anda perlu Minyak goreng secukupnya (aku pakai olive oil).

Cara memasak Nasi Bakar Teri Pedas

1. Bawang merah, bawang putih, dan cabe dihaluskan.
2. Tumis dengan minyak sedikit hingga layu dan wangi.
3. Masukan teri nasi dan daun salam, serta serai aduk2 hingga merata.
4. Masukkan kara sedikit, jgn aduk2 lagi hingga harum dan tidak berair (asat).
5. Masukkan nasi dan aduk2 hingga merata, beri sedikit penyedap krn teri sudah asin.
6. Koreksi rasa, dan matikan kompor.
7. Biarkan nasi agak dingin, kemudian bungkus nasi tersebut dengan atasnya diberi daun kemangi membentuk lontong / seperti nasi bungkus..
8. Bakar diatas teflon, hingga daun layu dan agak kecoklatan.
9. Angkat nasi bakar dan sajikan selagi hangat..