Resep: Ayam bakar kecap empuk Lezat

Resep Ayam bakar kecap empuk. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Yuk, simak seperti apa resep membuat ayam bakar kecap manis berikut ini.

Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap empuk menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar kecap empuk

1. sediakan 1/2 kg ayam.
2. siapkan Bumbu ungkep.
3. siapkan 4 pcs Cabe rawit.
4. sediakan 5 pcs Bawang merah.
5. sediakan 4 pcs Bawang putih.
6. sediakan 2 pcs Cabe merah besar.
7. siapkan 1 ruas Lengkuas.
8. siapkan 1 ruas Jahe.
9. siapkan 1 ruas Kunyit.
10. Anda perlu 1 pc Serai.
11. Anda perlu 1/4 sdt Merica bubuk.
12. Anda perlu 1 1/2 sdt Garam.
13. Anda perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
14. sediakan 1 sdt Gula merah.
15. siapkan 1 sdm kecap.
16. sediakan Secukupnya kaldu ayam.
17. sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
18. Anda perlu 500 ml Air.
19. Anda perlu Bahan untuk olesan.
20. sediakan 1 sdt saos tiram.
21. Anda perlu 1 sdm saos tomat.
22. siapkan 2 sdm kecap manis.

Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.

Langkah langkah membuat Ayam bakar kecap empuk

1. Potong ayam kemudian cuci sampai bersih.
2. Haluskan/blender bumbu ungkep.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis.
5. Siapkan bumbu oles dan panggangan.
6. Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi.

Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk citarasa yang lebih gurih dan enak. Namun jika ingin daging yang tebal dan empuk, boleh gunakan ayam potong. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.