Resep Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk. Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir teri enakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir teri enakkk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk menggunakan 22 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk
- Anda perlu Ayam suir.
- Anda perlu 500 gr ayam fillet dada (rebus, goreng lalu suir2).
- sediakan 150 ml air.
- sediakan 8 bh bawang merah.
- Anda perlu 5 buah bawang putih.
- siapkan 3 cabe merah besar.
- sediakan 6 cabe kriting merah.
- Anda perlu 6 cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 cup nasi.
- siapkan 3 Daun jeruk(buang tulang).
- sediakan 2 sereh (geprek).
- sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
- sediakan 1 bh perasan jeruk nipis.
- sediakan Nasi.
- Anda perlu 1 santan kara kecil 65gr.
- sediakan 3 daun salam.
- Anda perlu 2 sereh (geprek).
- Anda perlu Takaran Air seperti masak nasi biasa.
- Anda perlu Tambahan :.
- siapkan Teri medan (goreng terpisah).
- Anda perlu Daun kemanggi.
- siapkan Daun pisang.
Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk
- Ayam di rebus lalu di goreng kemudian di suwir suwir dan sisishkan.
- Bawang merah dan putih di blender halus, cabe di blender (di pisah blendernya).
- Tidak pedas semua : Tumis bumbu bawang yg di blender dgn daun jeruk dan sereh smpe harum lalu kasih air.. ks garam, gula, kaldu jamur (test rasa) setelah pas masukan ayam aduk rata trakhir beri perasan jeruk nipis.
- Pedas : tumis bumbu halus (bawang dan cabe) tambah daun jeruk dan sereh, masukan air test rasa baru masukkan ayam trakhir perasan jeruk nipis.
- Di bagi 2 : tumis bumbu bawang smpe harum dgn sereh dan daun jeruk, kasih air test rasa trs masukan ayam, sisihkan separoh yg tdk pedas,, lalu tumis bahan cabe halus smpe wangi baru masukan ayam yg sisa separuh tadi test rasa lalu trakhr ks perasan jeruk nipis.
- Bahan nasi : campur semua jadi satu masak di rice cooker sperti masak nasi biasa setelah matang masukan teri yg sdh di goreng aduk rata.. dinginkan sblm dibungkus.
- Siapkan daun pisang.. beri nasi, duan kemanggi dan ayam isi bungkus rapih kasi tusuk gigi di pinggirnya.
- Bakar ny sy dgn teflon... oles minyak dikit..bolak balik api sedeng jgn ampe gosong... dijamin wangi semerbak serumah LETS TRY.
