Resep: Nasi Bakar Ayam Teri Medan Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Teri Medan. Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam teri medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi Bakar Ayam Teri Medan Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan

  1. Anda perlu Bahan Nasi Rice Cooker.
  2. siapkan 2,5 cup beras.
  3. siapkan 12 gr fiber creme.
  4. siapkan 2 daun salam.
  5. Anda perlu 2 genggam teri medan, cuci 2-3x biar tdk asin.
  6. siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. Anda perlu Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk.
  8. sediakan Bahan ayam.
  9. Anda perlu 1/2 dada ayam.
  10. siapkan Bumbu Halus:.
  11. sediakan 4 siung bawang merah.
  12. sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Anda perlu 3 buah cabe rawit.
  14. sediakan 1 buah cabai merah.
  15. sediakan Bumbu daun:.
  16. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. sediakan 1 batang daun sereh.
  18. sediakan 5 batang daun kemangi atau sesuai selera.
  19. Anda perlu 1 sdm kecap.
  20. Anda perlu Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk.
  21. Anda perlu Daun pisang bakar dulu diatas api kompor biar layu.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Teri Medan

  1. Cuci bersih beras, lalu masukkan fiber creme yg dilarutkan air panas, Daun salam, lada, garam, kaldu, teri Medan, dan air secukupnya. Masak nasi di rice cooker.
  2. Rebus ayam sebentar lalu buang airnya. Rebus lagi dgn api sedang hingga keluar kaldunya. Sisihkan air dan suir2 ayam. Di wajan, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap, lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan setengah daun kemangi. Masak hingga air susut..
  3. Di daun pisang yg sudah dibakar sebentar, tata nasi yg sudah matang lalu tambahkan ayam diatasnya. Terakhir tambahkan sisa daun kemangi tadi. Bungkus daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi...masak diatas wajan yg dioles margarin sebelumnya..masak hingga daun layu.
  4. Nasi bakar ayam teri Medan siap disajikan..anget2 enak bgt.