Resep Nasi Bakar ikan teri. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Bakar ikan teri menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar ikan teri
- siapkan 2 cup beras (cuci bersih).
- Anda perlu 1 batang serai (geprek).
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
- sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis).
- siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan Teri medan sesuai selera (goreng kering).
- siapkan sesuai selera Garam.
- siapkan Kemangi.
- sediakan Cabe rawit.
- Anda perlu Daun pisang.
Cara membuat Nasi Bakar ikan teri
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Lalu masukkan tumisan bawang, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan garam kedalam beras yg sudah dicuci dan diberi air sesuai dengan takarannya.
- Masak beras yg telah diberi bumbu dirice cooker sampai matang.
- Bila sudah matang, siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih. Letakkan nasi yg telah matang diatasnya, lalu beri kemangi, teri yg telah digoreng kering dan cabe bila suka pedas.
- Bungkus dengan rapi dan siap dibakar (saya bakar diatas grill teflon, bisa juga pakai oven ataupun wajan anti lengket).
- Selamat mencoba ✌�.
