Resep Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pakai kecupan π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pakai kecupan π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π menggunakan 25 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π
- sediakan 1 ekor Ayam / 1 kg Ayam bebas potong.
- sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 lembar Daun Jeruk.
- Anda perlu 1 Lembar Daun Salam.
- Anda perlu 2 batang Sere Geprek.
- sediakan Gula Merah 50 gr / Selera.
- Anda perlu Air Secukup ny.
- siapkan Bahan Halus.
- sediakan 8 siung Bawang merah.
- sediakan 5 siung Bawang putih.
- Anda perlu Kunyit 2 Ruas (3 cm).
- Anda perlu Jahe 1 Ruas (2 cm).
- sediakan 3 Buah Kemiri.
- sediakan 4 biji Cabe Rawit / Merah.
- sediakan 1 sdt Garam.
- siapkan 1 sdt Gula.
- siapkan Olesan.
- siapkan Sisa Bumbu Rebusan.
- Anda perlu 2 sdm Minyak.
- sediakan 3 sdm Kecap.
- sediakan Bahan Pendamping.
- sediakan Slada.
- siapkan Kemangi.
- sediakan iris Timun.
- Anda perlu iris Tomat.
Cara memasak Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π
- Siapkan Panci yg ada tutupan nya dan masukkan Ayam + lengkuas + daun jeruk +daun Salam + sere Gula merah Masuk kan jd satu.
- Blender / Halus kan Bahan bahan yg harus di haluskan campur kan ke panci (blander bilas buang air ke panci nya) biar gk mubazir hehehe.
- Beri Garam dan gula aduk dan tutup.
- Rebus sampai air menyut dan stngh matang dengan api Kecil.
- Aduk Sesekali agar tidak Gosong.
- Setelah matang siapkan Panggangan (oven / Teflon / Panggangan Arang) apa aja lah bolh π¬.
- Campur kan (Minyak + bumbu Rebusan + minyak).
- Panaskan teflon dengan api kecil letakan ayam lalu olesi ayam dengan bumbu yg sudah d campur semua sisi sampai Mengering dan harum..
- Sajikan dengan Lalapan. Saya cuman ada slada dan Timun Jepang βΊοΈ? yg penting lalapan.