Resep: Ikan Bakar Patin Teflon Sempurna

Resep Ikan Bakar Patin Teflon. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar patin teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar patin teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ikan Bakar Patin Teflon menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar Patin Teflon

1. siapkan 6 potong ikan patin.
2. Anda perlu 1 bh Jeruk nipis.
3. sediakan 2 ruas jari Lengkuas.
4. siapkan 40 ml Santan.
5. Anda perlu secukupnya Garam.
6. Anda perlu Penyedap secukupnya (skip).
7. Anda perlu 2 bh Daun salam.
8. Anda perlu 2 bh Daun jeruk.
9. siapkan 1 bh Serai.
10. sediakan Bumbu halus.
11. sediakan 6 bh Bawang merah.
12. sediakan 2 bh Bawang putih.
13. siapkan 7 bh Cabe nerah.
14. siapkan 3 bh Cabe rawit.
15. siapkan 2 bh Kemiri.
16. sediakan 1 ruas jari Kunyit.
17. siapkan 1 ruas jari Jahe.

Langkah langkah membuat Ikan Bakar Patin Teflon

1. Bersihkan ikan patin dan lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis selama 5 menit lalu tiriskan.
2. Giling bumbu halus sampai benar benar halus..
3. Tumis bumbu halus, beri sedikit minyak lalu masukkan lengkuas yang sudah digeprek, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai masak dengan api sedang..
4. Setelah masak masukkan santan, garam dan penyedap. Aduk selama beberapa menit lalu matikan api.
5. Masukkan patin yang akan dibakar diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Lalu bakar patin sampai masak sambil diberikan sedikit demi sedikit bumbu yang sudah dimasak tadi..
6. Patin bakar siap disajikaan. Selamat mencoba 😊.