Resep Ayam Bakar Kecap. Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap
- sediakan 500 g ayam segar.
- sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah cabe rawit.
- sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Anda perlu 3 sdm minyak goreng.
- siapkan 500 ml air.
- Anda perlu 4 sdm saus rajarasa.
- sediakan 3 sdm kecap asin.
- siapkan 1/2 sdm kecap inggris.
- siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Anda perlu 2 sdm saus tiram.
- siapkan 2 sdm gula.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1/2 sdr kaldu bubuk.
- sediakan 10 sdm kecap manis.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kecap
- Step nya sama dengan resep ayam kecap sebelum postingan ini. Ayam dikicuri air jeruk nipis. Siapkan bumbu² dan potong² lalu tumis hingga mengeluarkan harum tumisan..
- Beri saus rajarasa, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam dan beri air. Biarkan hingga menyusut..
- Bakar di teflon..
- Sajikan dengan sambal bawang, atau sambal apa saja favorit mommies sekalian. Kalau saya, disajikan dengan sambal bawang. Sudah terposting sebelum postingan ini 😚.
Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
