Resep: Kembung Bakar Padang Sempurna

Resep Kembung Bakar Padang. Sedang mencari inspirasi resep kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa memasak Kembung Bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kembung Bakar Padang

1. sediakan 6 ekor ikan kembung.
2. Anda perlu 2 batang sereh.
3. siapkan 4 lbr daun jeruk.
4. siapkan 1 lbr daun kunyit muda, iris halus.
5. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
6. sediakan 100 ml santan kental.
7. Anda perlu 2 gelas air.
8. Anda perlu secukupnya Garam, gula.
9. Anda perlu Bumbu halus.
10. sediakan 15 siung bawang merah.
11. Anda perlu 6 siung bawang putih.
12. Anda perlu 6 buah cabe merah keriting (saya skip).
13. sediakan 20 buah cabe rawit (sya skip).
14. Anda perlu Sejempol kunyit.

Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih.

Cara membuat Kembung Bakar Padang

1. Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
2. Masak santan, air, bumbu, daun dan bumbu halus. Godog bumbu agak lama sampai bau langu hilang dan bumbu matang.
3. Masak ikan kembung, tambahkan garam dan gula.
4. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik spy ikan tdk hancur, cukup 1x balik.
5. Bakar ikan, saya pakai teflon sj. Akan lebih enak bakar pakai kayu spy ada wangi asap nya.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.