Resep Ikan bakar padang feat sambal asam. Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang feat sambal asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar padang feat sambal asam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan bakar paling sedap dimasak gaya ini. Resipi dari Habeebah Md Daud ni berbaloi untuk dicuba. Pastikan pesnya dimasak hingga terbit minyak.
Tengok rupa pun dah tau sedap.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.
Anda bisa memasak Ikan bakar padang feat sambal asam menggunakan 22 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan bakar padang feat sambal asam
- siapkan 1/2 kg ikan laut (saya pakai mata besar).
- sediakan 1 batang serai.
- siapkan 1 lembar daun kunyit.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 kelopak asam kandis.
- sediakan Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 5 cm jahe.
- sediakan 5 cm kunyit.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan 7 buah cabe merah.
- siapkan 8 buah cabe rawit.
- sediakan Sambal asam:.
- siapkan 8 buah cabe merah.
- sediakan 14 buah cabe rawit.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 buah tomat kecil.
- sediakan 1/2 jeruk nipis.
Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.
Cara membuat Ikan bakar padang feat sambal asam
- Sebelumnya ikan di sayat dan dikucuri jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai yang di geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan asam kandis, tumis lagi hingga wanginya keluar, jangn lupa tambahkan garam dna penyedap..
- Setelah wangi masukkan santan, aduk dengan api kecil hingga mengental dan berminyak..
- Bilas ikan tadi dna bhmbu yang telah matang disiram di atas ikan..
- Siapkan panggangan (saya pakai panggang batok kelapa, boleh juga pakai telpkn dengan api kecil dan tanpa minyak ya)..
- Sebelum ikan di panggang, oles dan ratakan bumbu ikan (saya pakai serai yang di geprek ujjngnya sebagai pengganti kuas)..
- Panggang ikan jangn lupa di bolak balik dan olesi bumbu. Setelah matamg merata angkat..
- Sambal asam. Rebus semua bahan dan digiling, bubuhkan garam dan penyedap. Setelah selesai kucuri jeruk nipis..
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan..
- ----------------.
Aduk rata dam masak hingga benar-benar matang. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Masak Ikan Bakar Dengan Perencah Ikan Bakar Adabi.
