Resep Nila Bakar Madu. Anda sedang mencari ide resep nila bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nila Bakar Madu menggunakan 8 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nila Bakar Madu
- Anda perlu 2 ekor Ikan Nila.
- Anda perlu 3 sdm Madu.
- Anda perlu 3 siung Bawang Merah.
- sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 2 sdm Kecap Manis.
- siapkan 1 sdt Merica.
- Anda perlu 1 sdt Garam.
- Anda perlu 1 buah Jeruk Nipis.
Cara memasak Nila Bakar Madu
- Belah perut ikan nila, buang isi perut dan insangnya. Bersihkan sisik - sisiknya lalu cuci sampai bersih. Kerat - kerat tubuhnya, agar bumbu bisa meresap sampai kedalam. Kucurkan perasaan air jeruk nipis. Biarkan selama sepuluh menit. Selanjutnya bilas dan tiriskan..
- Goreng ikan nila dalam minyak yang telah dididihkan, hingga setengah matang..
- Haluskan bumbunya yaitu bawang merah, bawang putih dan merica selanjutnya ditumis. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur dan tunggu hingga mengental. Selanjutnya oleskan bumbu tersebut ke seluruh bagian ikan..
- Panaskan perangkat grill pan, lalu bakar ikannya. Sesekali dibalik dan lumuri lagi dengan bumbu-bumbu yang masih tersisa. Tunggu hingga benar-benar matang sempurna..
- Entas dan sajikan, dengan olesan saus sambal dan saus tomat kalau suka..
