Cara mudah Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas Enak

Resep Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas. Anda sedang mencari ide resep bandeng bakar bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas

1. Anda perlu 1 ekor bandeng segar (cuci, belah melebar badan bandeng).
2. Anda perlu 4 sdm kecap manis.
3. siapkan 50 ml air.
4. Anda perlu Bahan Marinasi.
5. siapkan 1/2 butir jeruk nipis (peras).
6. Anda perlu Secukupnya garam halus.
7. sediakan Bahan Bumbu Halus.
8. Anda perlu 2 siung bawang putih.
9. Anda perlu 1 ruas jahe.
10. siapkan 1 ruas kunyit.
11. sediakan 1 butir kemiri.
12. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar halus.
13. sediakan 1/2 sdt garam.
14. Anda perlu 1/4 sdt gula pasir.
15. Anda perlu 3 buah cabe rawit (bisa ditambah/dikurang).

Cara memasak Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas

1. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis dan air. Biarkan mendidih sambil diaduk, tes rasa. Masukkan bandeng. Ungkep hingga air menyusut, sisihkan..
2. Panaskan grill/bakaran (saya pakai maxim ultragrill). Bakar bandeng yang telah diungkep dengan api kecil. Bolak-balik hingga matang merata. Siap santap â?¤.