Cara mudah Membuat Ayam Bakar spesial Sempurna

Resep Ayam Bakar spesial. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Bakar spesial menggunakan 23 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar spesial

1. siapkan 1 ekor ayam kampung potong menjadi 4 bagian.
2. Anda perlu Bumbu halus ungkep:.
3. sediakan 4 siung bawang merah.
4. siapkan 2 siung bawang putih.
5. sediakan 1 butir kemiri kecil.
6. sediakan 1 sdm ketumbar.
7. siapkan 2 cm kunyit.
8. sediakan 1 sdm garam.
9. siapkan 1 sdm gula jawa.
10. sediakan 1 ruas jahe.
11. siapkan 1 batang serai.
12. sediakan 1 ruas lengkuas.
13. siapkan Sedikit air jeruk nipis.
14. sediakan 1 buah cabe merah.
15. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
16. siapkan 2 sdm kecap asin.
17. Anda perlu 2 liter air untuk ungkep.
18. Anda perlu Bumbu oles:.
19. Anda perlu 3 siung bawang merah.
20. Anda perlu 2 siung bawang putih.
21. sediakan 1 sdt ketumbar.
22. sediakan 4 sdm kecap manis.
23. siapkan 2 sdm kecap asin.

Cara memasak Ayam Bakar spesial

1. Cuci ayam hingga bersih lalu masukan bumbu ungkep halus kedalam air mendidih beserta ayam. Ungkep sampa ayam empuk.
2. Tiriskan ayam lalu bakar sambil diolesi bumbu oles.
3. Bolak balik ayam hingga matang.
4. Sajikan bisa ditambahkan sambal.