Tips Memasak Ayam Bakar Spesial Resep Ibu Enak

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar Spesial Resep Ibu. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar spesial resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar spesial resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Spesial Resep Ibu Anda bisa memasak Ayam Bakar Spesial Resep Ibu menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

  1. Anda perlu 500 ml air matang.
  2. siapkan 1 kg ayam sudah di cuci bersih.
  3. sediakan Bumbu Rempah:.
  4. sediakan 10 siung bawang merah.
  5. sediakan 5 siung bawang putih.
  6. sediakan 5 biji cabe merah (selera).
  7. Anda perlu 1 laos.
  8. Anda perlu 2 daun salam.
  9. sediakan sekelingking kunyit.
  10. siapkan 2 sereh.
  11. siapkan secukupnya lada.
  12. siapkan secukupnya garam.
  13. siapkan secukupnya gula.
  14. siapkan secukupnya kecap.
  15. sediakan butter / mentega.

Cara membuat Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

  1. Cuci bersih dan rebus ayam yang sudah disiapkan. Pertama-tama menyiapkan ayam rebus untuk dibumbui terlebih dahulu dengan bahan rempah, alias ungkep ayam terlebih dahulu..
  2. Sambil menunggu ayam matang, haluskan semua bahan rempah kecuali sereh, dan daun salam dengan cara di ulek..
  3. Jika ayam sudah matang, dan bahan rempah sudah halus. Didihkan air matang yang berisikan ayam, campurkan dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Campurkan daun salam dan sereh yang sudah disiapkan. Kemudian, ungkep ayam sampai airnya menyusut. Kira-kira 15-20 menit..
  4. Saat ayam sedang di ungkep, cicipi bumbu ayam yg sedang diungkep, sekiranya sudah pas dan meresap. Jika belum, bisa tambahkan garam, gula secukupnya agar bumbu ayam berasa..
  5. Setelah bumbu sudah meresap pd ayam. Otomatis air kuah ayam sudah tidak ada. Ayam sudah mulai kecoklatan, yang artinya bumbu rempah dan ayam sudah siap untuk dibakar..
  6. Siapkan teflon atau panggangan ayam, olesi sedikit butter / mentega. bisa olesi juga dengan kecap. Tuangkan ayam ungkep yang ingin dibakar atau dipanggang, tutup teflon. Tunggu sampai harum dan kecoklatan. Sekiranya 5-10 menit..
  7. Ayam bakar spesial resep ibu siap dihidangkan. Selamat mencoba✨.